平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
当店では、これまで、原料価格や物流費の上昇が続く中、価格維持に努めてまいりました。
しかし、米などの原材料費や物流費・包装資材費などが、急激に価格上昇しており、弊社でのコスト削減努力だけでは、現行価格の維持が大変厳しい状況になってまいりました。
つきましては、2025年10月１日より、商品の価格改定を実施させていただきます。
当社では、引き続き、コスト削減及び品質向上のたゆまぬ企業努力を行いながら、より価値ある製品をお客様にお届けできるよう努めてまいります。
何卒諸事情をご賢察いただき、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

ホームページをリニューアルいたしました。
皆様により見やすく、また味噌作りの情報をより分かりやすくお伝え出来るようにデザインや構成を一新しております。
今後もよろしくお願い申し上げます。

只今、大変多くのご注文をいただいており、商品のお届けに通常よりもお時間を頂戴しております。
できるだけ早くお届けできるよう精一杯務めておりますので、発送まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。

平素は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
2024年11月１日より、一部商品の価格改定を行いました。
対象商品：味噌作りの材料（大豆・米こうじ・食塩）、各種味噌作りセット
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

当社のすべての製品において、紅麹・紅麹由来原料は使用しておりません。
当社では、原料に自社製造の米こうじ（富山県産米）を使用しています。
米こうじは、黄麹（アスペルギルス　オリゼー）に分類され、紅麹とは種類が異なります。