1889年創業、越中富山 まゆふわ「生麹」のさくらみそ 酵素力で食卓に笑顔を
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北海道産大豆 500g
煮豆としても使用されている厳選した、北海道産大豆「とよまさり」。
機械で7回目も選別した後、さらに人手によって手より選別しています。味も間違いありません。
価格: 470円(税込)
北海道産大豆 1.0kg
煮豆としても使用されている厳選した、北海道産大豆「とよまさり」。
機械で7回目も選別した後、さらに人手によって手より選別しています。味も間違いありません。
価格: 840円(税込)
手作り米こうじ 500g
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 640円(税込)
手作り米こうじ 1.0kg
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 1,150円(税込)
手作り米こうじ 2.0kg
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 2,300円(税込)
赤穂の天塩 500g
味噌作りに適した、赤穂の品質にこだわったお塩です。
価格: 175円(税込)
赤穂の天塩 1kg
味噌作りに適した、赤穂の品質にこだわったお塩です。
価格: 350円(税込)
ポリ樽 (落しフタ 付) 8リットル 1本
お味噌作りに使用する内ふた付の容器です。
価格: 750円(税込)
天塩塩切大豆 2.5 kg
大豆を圧力釜で、絶妙な軟らかさまで煮て潰し、食塩と均一に丁寧に混ぜ合わせたものです。別売の米麹と混ぜあわせて、お味噌の仕込みを行っていただけます。
価格: 1,365円(税込)
天塩塩切大豆 5 kg (2.5kg×2)
大豆を圧力釜で、絶妙な軟らかさまで煮て潰し、食塩と均一に丁寧に混ぜ合わせたものです。別売の米麹と混ぜあわせて、お味噌の仕込みを行っていただけます。
価格: 2,730円(税込)
手作り米こうじ 1.1kg
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 1,265円(税込)
落しフタ(押蓋)
お味噌作りに使用する内ふた付の容器です。
価格: 200円(税込)
手作り米こうじ 800g
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 920円(税込)
北海道産大豆 1.5kg
煮豆としても使用されている厳選した、北海道産大豆「とよまさり」。
機械で7回目も選別した後、さらに人手によって手より選別しています。味も間違いありません。
価格: 1,260円(税込)
赤穂の天塩 750g
味噌作りに適した、赤穂の品質にこだわったお塩です。
価格: 276円(税込)
手作り米こうじ 1.2kg
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 1,380円(税込)
手作り米こうじ 1.5kg
富山県産米で丹念に手作りした 生の米麹です。豊富な酵素力が旨みを引き出します。
価格: 1,725円(税込)
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